容易混淆的名古屋美食《台湾拉面动画化》美式和义式台湾拉面又是什么……

曾经跟大家介绍过日本名古屋的知名美食「台湾拉面」的名字多么容易让人搞混,而本季动画《爱吃拉面的小泉同学》在最后一集就讲到这道台湾拉面,不但介绍了台湾根本没有台湾拉面,更提到内行人都知道还有「美式台湾拉面」「义式台湾拉面」之类的变化,然而别忘了这些拉面的名字再怎么复杂终究源自于日本名古屋!越听越觉得脑子一团乱啊……

 

动画介绍台湾拌面、台湾拉面

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动画《爱吃拉面的小泉同学》在最后的第12集聚焦日本名古屋特有的台湾拌面(台湾まぜそば)以及台湾拉面(台湾ラーメン),这种由绞肉加上韭菜、葱、辣椒等配料一起拌炒调味的面食已经成了游名古屋必吃的美食,然而就如同剧中所说……

「台湾根本没有这种面!」

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名古屋不但发明了台湾拉面,还借用咖啡名称衍生出美式(アメリカン)、义式(イタリアン)的变化,意思分别是辣味炒得淡一点或浓一点!

「美式台湾拉面听起来超复杂啊!」

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很多日本网友在这集节目播出以后都说自己一开始也搞不清楚台湾拉面是哪来的……

「美式台湾拉面(名古屋)」

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「台湾拉面(从来没说台湾有)」

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「我第一次听到台湾拉面也误会了啊……」

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「据说名古屋讲的台湾拉面在台湾叫做名古屋拉面」

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网友分享名古屋道地的台湾拉面照片!

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(▔﹁▔)暂且不管名字取得多么复杂,看到剧中人物幸福的模样让人也想吃吃看呀~~

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